ZAČETKI
Družinska tradicija in ljubezen do peke je feruarja 2016 botrovalo odprtju pekarne na skrajnem severu Slovenije, v idilični prekmurski vasi Domanjševci na Goričkem.
Po dveh letih in pol ustvarjanja, nam je žal požar uničil celotno proizvodnjo. Tako smo se odločili in renovirali našo družinsko pekarno v Murski Soboti, ki je bila nekoč last mojega dedka.
Z 18. januarjem 2020 ustvarjamo naše izdelke brez glutena za vas v Murski Soboti na ulici Štefana Kuzmiča 27.
VEČ
Peka kruha brez glutena je nov izziv na naši poslovni poti, še posebej zato, ker v tem obsegu za popolnoma nove začetke in poti, ki jih v Sloveniji na ta način ni ponudil še nihče. Odprtje pekarne, kjer pečemo izdelke brez glutena je za bolnike s celiakijo izrednega pomena. Pri dieti je namreč izredno pomembno, da so prehranski izdelki izdelani iz surovin, ki ne vsebujejo glutena, prav tako pa morajo biti izdelani v nekontaminiranemu okolju.
CILJ IN PONUDBA
Omogočiti in ponuditi vsem ljudem, kot tudi ljudem s celiakijo, nekaj novega na področju prehrane brez glutena. Ponuditi kruh v pravem pomenu in vrednoti, kot si ga vsi zaslužimo. Polnega življenja in zdravja. Pekarna Vitapek prva v Sloveniji ponuja sveže pečen kruh in pekovska peciva brez glutena, ki se od klasičnih kruhov po okusu bistveno ne razlikuje, nasprotno, kruh je še boljši.
Izognili smo se industrijskim postopkom peke kruha brez glutena in ustvarili neprimerljiv okus, ki je narejen ročno, z ljubeznijo, s skrbnostjo in natančnostjo. Vsak naš kruh je unikaten in nosi v sebi edinstvenost, zato pri nas ne boste nikoli našli enakih ali istih izdelkov.